Архив категории: Здоровье

Редис, состав, польза

Редис — дальний родственник капусты. С точки зрения биологии принадлежит к семейству капустных из рода редьки. Редис происходит из Средней Азии, его выращивали в Древней Греции, Египте и Риме. В…

Арахисовое масло, состав, польза, рецепт домашнего арахисового масла

Арахисовое масло получают из арахиса, плодов земляного ореха. Впервые арахисовое масло изготовили в США в начале XIX века, а сейчас это один из самых распространенных продуктов питания по всему миру….

Тан, состав и польза, рецепт тана

Тан – кисломолочный напиток, приготовленный на основе мацони: смесь мацони, воды, соли и специй. Тан иногда ошибочно считают другим названием айрана. Это разные напитки, так как мацони готовят с верблюжьим…

Овсянка, состав и польза, овсянка в косметологии, овсянка для похудения

Овес, который мы употребляем в пищу, проходит предварительную обработку. Цельное зерно обрабатывают паром, очищают от шелухи, затем шлифуют. Зерно овса твердое, варка до состояния мягкости длится до двух часов, что…

Березовый сок, состав, польза

Березовый сок — жидкость, которая вытекает из стволов и ветвей берез в месте надлома или разреза коры. Сокодвижение у берез, достаточное для сбора сока, начинается ранней весной, иногда в конце…