Все о пользе витаминных коктейлей

Что это за витаминные коктейли, чем они полезны, почему именно они могут помочь организму после зимы, чем они лучше соков, витаминов, да просто фруктов и овощей, мы попытаемся объяснить в этой статье

Витаминные коктейли – скорая помощь организму весной

Дисбаланс между весенним настроением и весенним состоянием

Весна, это прекрасное время года, когда природа просыпается от зимней спячки, всё начинает расти, зацветать, тёплые весенние ветры приносят надежду на что-то светлое и прекрасное, просыпаются, казалось бы, уснувшие чувства. Хочется дышать полной грудью, встречать дивные весенние рассветы, провожать чудесные закаты, жить, любить и радоваться жизни.

Положительные эмоции и яркие чувства переполняют нас весной, но вот наш организм что-то не торопится радоваться. И это понятно, за зимний период он редко видел солнце, растратил весь, накопленный за лето и осень, запас витаминов, да ещё и перенёс, скорее всего, какое-нибудь простудное заболевание. Он ослаблен, утомлён и неслышно просит нас о помощи.

Мы не враги сами себе, нам с этим нашим организмом ещё жить, да жить, но как помочь ему, наиболее действенно, иногда не знаем. Кто-то начинает есть горстями витамины, кто-то килограммами фрукты и овощи, пытаясь снизить авитаминоз и повысить иммунитет. Конечно, это всё полезно, если не чересчур, но можно помочь организму справиться с авитаминозом, повысить иммунитет гораздо более действенным, и главное, приятным способом.

Чем полезны витаминные коктейли

Ежедневно включать в свой рацион витаминные коктейли, это значит, помочь своему организму справиться со всеми негативными последствиями его зимнего ослабления. Кроме того, что витаминные коктейли полезны, они ещё доставят вам удовольствие своим вкусом, утолят голод и они не воспринимаются, как приём необходимых витаминов и лекарств.

Готовить их несложно и недолго, включать в их состав можно практически любые фрукты, овощи, ягоды, зелень. Они всегда свежие (готовятся на один раз), в их составе может быть целый букет различных витаминов, микроэлементов, клетчатки и других полезных для организма веществ.

 

Общие принципы приготовления витаминных коктейлей

Как уже говорилось, готовить витаминные коктейли легко, быстро и удобно. Их готовят в блендере и только на один приём. Перечень продуктов для приготовления таких коктейлей может быть самым разнообразным: фрукты, овощи, ягоды, зелень, орехи, сухофрукты, йогурт, кефир, сырые яйца, молоко, творог – всё зависит от ваших вкусов, предпочтений и результата, который вы хотите получить.

Для приготовление вкусного коктейля для детей возьмите фрукты, ягоды, йогурт, для создания витаминного и сытного коктейля – кроме фруктов, овощей или ягод можно добавить творог, яйца, орехи. Консистенция витаминных коктейлей тоже может быть разной в зависимости от компонентов, из которых они готовятся, одни из них можно пить, другие, есть чайной ложечкой.

Хотя существует масса рецептов таких витаминных коктейлей, можно создавать и какие-то новые. В связи с разнообразием продуктов для таких коктейлей, появляется большой простор для фантазии и творчества при их приготовлении.

Такие витаминные коктейли не только помогут победить авитаминоз, повысить иммунитет, придать заряд бодрости и энергии организму (их ещё можно назвать энергетическими), но и порадуют вас необычными и самыми разнообразными вкусовыми оттенками, умопомрачительными запахами и яркими цветовыми гаммами.

Чем конкретно полезны витаминные коктейли

  • Усвоение полезных веществ коктейля происходит моментально
  • На их переваривание организм затрачивает минимум усилий, поэтому ослабленному организму с такой пищей легче справиться.
  • В витаминных коктейлях содержится столько полезных растительных компонентов, которые невозможно употребить за один раз, съедая продукты их содержащие
  • Витаминные коктейли содержат практически все микро и макроэлементы пищевой таблицы Менделеева
  • Полезные вещества, содержащиеся в компонентах, из которых готовится коктейль не только положительно, но и очень конкретно влияют на органы и системы организма, например, гранат улучшает состояние органов дыхания, полезен при диабете и анемии, вишня значительно улучшает состояние крови, персик нормализует ритмы сердца и повышает иммунитет, арбуз выводит шлаки из организма, нормализует артериальное давление, улучшает работу почек, томаты восстанавливают нарушенный обмен веществ.
  •  

    Особенности приготовления витаминных коктейлей

    • Если вас не устроила консистенция приготовленного витаминного коктейля, он получился слишком густым, можно разбавить его свежевыжатым соком апельсина или грейпфрута
    • Если при приготовлении витаминного коктейля, приготовленного из овощей, он показался вам пресным, можно добавить в него немного измельчённого имбиря, это добавит остроты и пряности коктейлю
    • Чтобы получить витаминный коктейль с вкусом лимонной свежести, но без лимонной кислинки, добавьте в него сок лайма
    • Чтобы витаминные коктейли, приготовленные на основе кисломолочных продуктов, были низкокалорийными, готовьте их на основе низкокалорийных йогуртов, кефира и добавляйте банан
    • Любите сладкие коктейли, но не хотите повышать их калорийность добавлением сахара, вместо сахара поместите в коктейль мякоть спелого манго
    • Чтобы не употреблять в овощных коктейлях «белый яд» — соль, можно заменить её морской солью или морской капустой, которые кроме того, что немного подсолят коктейль, насытят его необходимыми для организма минералами.
    • Для придания яркого, насыщенного цвета витаминному коктейлю, в овощные коктейли добавляйте свёклу, морковь, зелень, во фруктовые — малину или вишню.

    А теперь смотрите 10 интересных рецептов витаминных салат -коктейлей.

     

    Механизм действия витаминных коктейлей на примере энергетического витаминного коктейля «Бодрость»

    Попытаемся на примере одного витаминного коктейля рассмотреть принцип его действия на организм в целом.

    Состав:

    • 2 болгарских перца,
    • 3 моркови,
    • 1 столовая ложка оливкового масла;

    Способ приготовления:

    Болгарские перцы и 2 моркови пропускаем через соковыжималку, одну морковь измельчаем в блендере, добавляем в блендер сок перца и моркови, оливковое масло, взбиваем.

     

    Действие на организм:

    Благодаря витаминам С и Е, находящимся в компонентах коктейля, повышается сопротивляемость организма действию свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение организма. Содержащиеся в оливковом масле жирные кислоты, укрепят кровеносные сосуды, будут способствовать улучшению работы головного мозга и снизят уровень холестерина в крови. Также оливковое масло благоприятно влияет на состояние кожи, что особенно важно женщинам.

    Разные витаминные коктейли действуют на организм по-разному, но принцип один – они поддерживают, восстанавливают и заряжают энергией и бодростью организм человека.

     

    Статья на конкурс

    Уважаемый читатель, поставь лайк, если статья оказалась полезной для тебя, тем самым скажешь автору спасибо:)))

    Автор статьи Мария Мезенцева

    Источник svoipravila.ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *